築地の名店、『Turret COFFEE(ターレットコーヒー)』が「Ginza Sony Park」に秋季限定で登場 Turret COFFEE GINZAオープン!
開店期間 : 2018年10月5日(金)〜11月30日(金)予定
2018年10月1日
ソニー企業株式会社
ソニーが8月9日(木)に開園したGinza Sony Park(銀座ソニーパーク)では、「変わり続ける公園」をコンセプトとして、個性豊かなパートナーとともに実験的な試みをする店舗や、遊び心溢れる様々な体験型イベントやライブなどのプログラムを展開しています。
10月5日(金)からは、"エスプレッソとラテを主にした専門店" 『[Pop-up Store]Turret COFFEE GINZA(ターレットコーヒー ギンザ)』が季節限定でオープンいたします。
築地市場で使われている「ターレットトラック」にちなんで名付けられた『Turret COFFEE』は、オーナー自ら新鮮で美味しいコーヒーを一杯一杯丁寧に淹れており、濃厚で香り高いコーヒーを届けてくれる築地の名店として、多くの人に愛されています。
[Pop-up Store] Turret COFFEE GINZA
『Turret COFFEE』は、有名チェーン店でバリスタとしてのキャリアをスタートし、様々な珈琲店で経験を重ねたオーナーバリスタの川﨑清氏が、2013年10月に築地でオープンした"エスプレッソとラテを主にした専門店"です。
海外からの観光客も多く訪れる同店では、ミルクと相性の良いコーヒー豆を特別にセレクトし、コーヒー本来の味を楽しむために、ミネラルなどの成分を省いた非常にクリアな水を使用するなど、美味しいコーヒーを提供することに徹底的にこだわっています。
お客様に喜んでもらいたいというオーナーの強い想いは口コミで拡がり、多くのコーヒー好きが支持する『Turret COFFEE』。人気メニューはターレットラテ(560円税込)。エスプレッソとミルクが混ざり合う濃厚な味わいは、コーヒー好きの方にお勧めの逸品です。また、Ginza Sony Parkオリジナルのギンザラテ[季節のフレーバー](660円税込)も販売いたします。
Ginza Sony Parkでの出店にあたり、「いかに美味しいコーヒーを淹れられるかを常に研究しています。日本発の美味しいコーヒーを、日本だけでなく海外の方にも伝えたい。Ginza Sony Parkは、その挑戦の場でもあると考えています。多くの人が集う公園でコーヒーを通じて人と繋がり、"美味しいコーヒーでひとりでも多くの方に笑顔になってもらえる" そんな空間を目指したいです。」と語る川﨑氏。
月曜日から土曜日は朝の7時より営業しており、出勤前などのひとときを、都会の公園でゆったりと過ごしていただけます。Turret COFFEE GINZAを是非ご利用ください。
【店舗概要】
店舗名 | [Pop-up Store] Turret COFFEE GINZA(ターレットコーヒー ギンザ) |
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営業期間 |
2018年10月5日(金)〜11月30日(金) 予定 ※プレオープン2018年10月4日(木)11:00〜18:00 |
営業時間 | 月〜土・祝日 7:00〜19:00、日9:00〜19:00 |
定休日 | 無休 |
フロア | GL(グラウンドレベル) / 地上階 |
https://ja-jp.facebook.com/TurretCOFFEE/ | |
https://www.instagram.com/turretcoffee/ | |
YouTube | youtu.be/gtjbbiJhXtk |
【メニュー例】※価格は税込
- ドリンク ※価格は税込
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ターレットラテ[ビターテイスト] 560円、エスプレッソマキアート 410円、ラテ 440円、
ギンザラテ[季節のフレーバー] 660円、エスプレッソ 360円、アメリカーノ 360円、アップルジュース 360円
*カスタマイズ : フレーバー[バニラ・シーソルトキャラメル]+50円、ソイミルク +50、アーモンドミルク +120円、エクストラショット +120円
- フード
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焼き菓子、クロワッサン
外観イメージ
エスプレッソは、日本酒の酒器「猪口」で提供
ロゴ入りタンブラー 10月13日(土)発売開始予定
< Ginza Sony Parkとは >
Ginza Sony Parkは、約707平米のフラットな地上部と、地下4層の「ローワーパーク(Lower Park)」で構成された、旧ソニービルの特徴的な構造は残しつつ、地下に吹き抜けがあるオープンな垂直立体公園です。「変わり続ける公園」として、実験的な試みをする店舗やイベントを個性豊かなパートナーとともに展開します。ソニーやパークをテーマとした数々の体験型イベントやライブなどを開催する予定です。
Ginza Sony Parkは、ソニービルのリニューアルを進めるプロジェクト「Ginza Sony Parkプロジェクト」の一環として、2020年秋までの期間、フラットでオープンな公共の場として開園し、その後2022年には、「公園」のコンセプトは変えずに拡張させる形で新しいソニービルを竣工する予定です。
< Ginza Sony Park概要 >
名称 | Ginza Sony Park (銀座ソニーパーク) |
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開園期間 | 2018年8月9日(木)〜2020年秋 |
開園時間 |
5:00〜24:30
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休園日 | 1月1日(予定) |
住所 | 東京都中央区銀座五丁目3番1号 |
フロア構成 |
地上1階、地下4階 |
ウェブサイト | https://www.ginzasonypark.jp/ |
< Ginza Sony Parkプロジェクトについて >
1966年から続いた旧ソニービルを、二つのステップを経てリニューアルするプロジェクトです。一つ目のステップとして、設立当初から「銀座の庭」として続いた、ソニービル入り口横の公共スペース(ソニースクエア)をさらに拡大し、2018年8月から2020年秋まで「Ginza Sony Park」を開園します。
二つ目のステップとして、2022年にGinza Sony Parkのパブリックな概念を上層階にも下層階にも通底させた新しい概念の新ソニービルを竣工する予定です。